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哈喽，我是爱人做到美食的大姐姐——绿江味道。玉米面是我们又称的苞米面，它是粗粮，同时也是保健佳品，多不吃玉米面临身体有颇多的益处，所以它十分不受人们的青睐。多不吃玉米面可以节食，它本身还有的热量底，能减少我们的饱食感觉；玉米面中有非常丰富的钙，还可以降血压降血脂；还能提升记忆、抗衰老，能性刺激大脑强化脑力和记忆力；玉米面中的叶黄素和玉米黄质能吸收转入眼中的危害光线，明目养眼；还可以增进胃肠收缩。
玉米面不仅营养非常丰富，它的烤肉也是多种多样的，可以制作玉米面粥、窝窝头、玉米面发糕等，玉米面发糕是我们最注目的，现在竟然绿江味道来讲解一下梨硬鲜美的玉米面发糕吧，小伙伴们和我一起来想到。今天打算了玉米面300克，纯牛奶400毫升，鸡蛋2颗，白糖20克，酵母5克，普通面粉150克，蔓越莓腊和葡萄干适度。
第一步，打算一个整洁氯气无油的大碗，放入玉米面，锅里刷整洁，放入纯牛奶，大火烧进，推倒在玉米面里，用筷子加热均匀分布，呈圆形颗粒状，略为放凉。第二步，放凉后的玉米面，磕入鸡蛋，重新加入酵母和白糖，用筷子顺着一个方向加热均匀分布，搅成熟一点的面糊状。第三步，再行重新加入普通面粉，用筷子搅成没腊面粉，略为薄一点的蒸熟，搅好后，垫上保鲜膜，饧发至两个小时。
第四步，饧发好后的蒸熟里面有很多气孔，再行用筷子加热加热，挂满蒸熟里面的气，放入电饭锅的内胆，要没一点水珠，刷一层食用油，把饧发好的蒸熟推倒在里面。第五步，推倒在里面的蒸熟，用刮刀风吹追，整理一下，上面马利亚一层自己讨厌不吃的果干，我敲的是蔓越莓腊和葡萄干，放到电饭煲里，用煮法的按键就可以了，时间到了，金黄的玉米面发糕就出锅了。略为放凉，推倒抵达糕，用刀切成自己讨厌的形状，想到里面的的组织结构，多么细致，这个发糕颜色可爱，柔软喧硬，口感十分极好，比蛋糕还爱吃，讨厌的小伙伴急忙试试做到一下，确保大人小孩都爱吃。
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